Paleo eller Lchf bröd , antiinflammatorisk kost

Jag försöker att äta efter Paleo nu, eller rättare sagt antinflammatoriskt och Paleo. Dock är jag inte så strikt som vid AIP Paleo men jag undviker Gluten och väldigt mycket mjölk, nästan ingen mjölkprodukt men jag tar lite ost ibland . Lite kolhydrater äter jag också men jag äter bara " bra" kolhydrater,  ej snabba kolhydrater.

(null)

Anledningen är att jag fått problem med mina leder sedan en tid tillbaka. Jag var väldigt sjuk i höstas med lunginflammation, bihåle och öroninflammation och med feber och trötthet i månader.
När jag tyckte att jag precis återhämtat mig, fick jag ont i lederna!?! Denna infektion Mykoplasma pneumoni kan sätta sig på lederna men det kan också vara så att infektionen utlöste en psoriasis artrit. Jag vet inte vilket och det går inte att säga.

Nu går jag i alla fall på kraftig smärtlindring och cortison för att klara av smärtan. Inget roligt alls!

En del personer har lyckats blivit bättre med sin värk när de lagt om kosten så jag provar också detta nu.
Dock är det svårt att helt utesluta bröd tycker jag. Men jag har hittat några recept som jag tycker är bra. Ni lär nog få se fler recept från mig på antiinflammatorisk kost/ lchf/ Paleo :)

Detta bröd är gott , särskilt när det är färskt men man måste ha bra pålägg för att det skall smaka mycket om man äter glutenfritt bröd.



Receptet hittade jag hos Nillas kitchen, som har många bra recept om man äter efter antiinflammatorisk kost.
Här kommer det
(null)

Väldigt lätt att göra!

Hoppas det skall smaka!

<3
Pernilla
antiinflammatorisk kost - hälsa - lchf - ledbesvär - paleo - recept
2
mamma c

Så tråkigt att du fått problem med dina leder. Hoppas denna kost hjälper dig eller i alla fall lindrar din värk. Tack för receptet.

Kram Carin

Anonym

Jobbigt. Har liknande problem. Jag dras ju med flera autoimmuna sjukdomar och har fått rekommenderat just paleo. Svårt då jag älskar bröd och vägrar alternativ. Bättre att vara utan då. Så jag är iallafall intresserad av att läsa om din matplan. Sahra

Svar: Så jobbigt för dig också! Verkligen inte kul med autoimmuna sjukdomar!🙁. Jag älskar också bröd😊 men jag försöker dock hitta alternativ i alla fall till frukost ibland.
Inredning och Guldkanter