Recept

Tuppkaka

Written by Pernilla

Ett av de första recepten som jag sparade när jag precis flyttat hemifrån var detta. TuppkakaMin jobbarkompis hade bakat en så god sockerkaka med smörkräm på som kallades för Tuppkaka. Har du ätit den förut? Jag bakade denna i dag som påskkaka till familjen. Receptet kommer längre ned.

 

Perfekt kaka att snabbt sno i hop och bjuda på till påskkaffet.

Tuppkaka,

gör så här:

2 ägg

2 dl socker

2dl mjöl

2 tsk bakpulver

1 dl vatten

grädda i ugn 175 g i 20-25min

Glasyr:

75 gram smör

1 dl socker

1 msk vaniljsocker

1 äggula

låt sjuda i hop

bred glasyren på kakan och strö över kokos

Pernilla

 

 

About the author

Pernilla

1 Comment

  • Den har man bakat ett par gånger. Tror jag hört namnet solskenskaka också på en. Den är jättegod tycker jag.
    Kram Mamma C

Det är varmt uppskattat att du kommenterar hos mig!