mat dryck bakverk Recept

Currygratäng med falukorv till vardagsmiddag

Written by Pernilla

Jag vet inte hur det är hos dig men hemma hos mig gillar man korv i alla dess former. Denna gratäng är väldigt enkel att göra och mycket god! Jag har även gjort såsen med kyckling istället för korv och det funkar det med, men korv är nog godast.

 

 

Ingredienser för 4-5 personer

600 -800 g falukorv

3 dl matlagningsgrädde

2 tsk curry

1 tsk sambal oelek

1 dl chilisås

3 dl riven morot

1 dl riven ost

1/2 dl jordnötter

Gör så här:

Skiva korven och lägg den i en gratängform

Blanda grädde, curry, Sambal coch  chili. Häll det över korven

Fördela morötter och ost över korven. Gratinera i 225 grader i ca 15 min

Strö hackade morötter över gratängen och servera med ris

 

Pernilla

About the author

Pernilla

1 Comment

Det är varmt uppskattat att du kommenterar hos mig!

%d bloggare gillar detta: